mardi 1 mai 2012

Croustillants tomate / mozzarella




Ingrédients (pour 4 personnes) :

-          4 feuilles de brick
-          4 tranches de mozzarella
-          2 tomates
-          Basilic

Sur chaque feuille de brick, disposez une tranche de mozzarella et ½ tomate coupés en dés. Saupoudrez d’un peu de basilic. 



Roulez la feuille de brick et repliez les côtés sur le dessous pour former vos croustillants.



Faites-les cuire, dans une poêle beurrée, 2min sur chaque face.

Servez-les avec une petite salade de mâches.  




Bon Appétit !!!
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4 commentaires:

  1. J'adore le mariage de la tomate et de la mozzarella et le tout dans une feuille de brick croustillante miam miam ! Je testerais cette recette très vite :)

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    1. Merci !!! Une recette idéale pour le printemps :) Tu me diras ce tu en penses ^^

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