dimanche 16 février 2014

Verrines mangue / passion / spéculoos


En manque de soleil ??? Cette recette va redonner le sourire :)

Ingrédients (pour 4 verrines) :
- 3/4 d'1 mangue
- 3 fruits de la passion
- 4 cc de sucre
- 8 spéculoos
- 20cl de crème liquide entière
- 3 cs de sucre glace

Réservez au frais la crème liquide.

Découpez la moitié de la mangue en petits dés et mixez l'autre moitié avec 3cc de sucre pour obtenir un coulis de mangue. Réservez au frais le coulis.

Mélangez les dés de mangue avec la chair de 2 fruits de la passion et 1cc de sucre. Répartissez-le mélange dans 4 verrines puis parsemez d'1 spéculoos émietté.

Montez la crème en crème fouettée et ajoutez délicatement le sucre glace. Déposez dans chaque verrine, 1 bonne CS de crème fouettée. Répartissez ensuite le coulis de mangue dans les verrines, parsemez-les d'1 spéculoos émietté. Terminez par la crème fouetté, 1/4 de fruit de la passion et du spéculoos émietté pour la déco.


Une verrine gorgée de soleil !!!



Bon Appétit !!!
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5 commentaires:

  1. Super belle ta verrine, ça donne trop envie, vivement l'été!

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  2. Après 5 ans de relation avec mon petit ami, il a soudainement changé et a cessé de me contacter régulièrement. Il proposait des excuses pour ne pas me voir tout le temps. Il a cessé de répondre à mes appels et à mes sms et il a cessé de me voir régulièrement. J'ai ensuite commencé à le rencontrer avec différentes amies de filles, mais à chaque fois, il disait qu'il m'aimait et qu'il avait besoin de temps pour réfléchir à notre relation. Mais après que j’ai contacté (padmanlovespell@yahoo.com), Dr.Padman du temple des sorts jeté un sortilège d’amour et après un jour, mon petit ami a commencé à me contacter régulièrement et nous avons emménagé ensemble au bout de quelques mois et il était plus ouvert à moi. qu’avant et il a commencé à passer plus de temps avec moi que ses amis. Nous nous sommes finalement mariés et nous sommes maintenant mariés avec bonheur depuis 2 ans avec un fils. Depuis que le Dr. Padman de padmanlovespell@yahoo.com m'a aidé, mon partenaire est très stable, fidèle et plus proche de moi qu'auparavant

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