samedi 20 décembre 2014

Clafoutis pommes / airelles rouges


Thanksgiving est déjà passé mais vous ne serez pas contre un petit clafoutis pommes /airelles rouges :)

Ingrédients :
- 100g de farine
- 25g de maïzena 
- 100g de sucre
- 3 œufs 
- 30cl de lait
- 6 pommes golden
- 200g d'airelles rouges fraîches 

Préchauffez votre four à 180°C.

Épluchez les pommes et découpez-les en morceaux. Mélangez les morceaux de pommes et les airelles. Déposez les fruits dans un plat (moi par exemple, j'ai utilisé mon plat à tartiflette).


Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena et le sucre. 
Ajoutez ensuite les œufs. Mélangez au fouet. Puis ajoutez petit à petit le lait tout en remuant.

Versez la préparation sur les fruits et enfournez-le 40min.




Bon appétit !
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1 commentaire:

  1. Miam, il a l'air super bon ton clafoutis! l'association doit être sympa

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