Rochers coco

Ingrédients (pour 12 rochers) :

- 2 blancs d’œufs
- 125g de coco râpée
- 75g de sucre

Préchauffez votre four à 180°C.

Montez vos blancs en neige puis incorporez-y délicatement la coco râpée et le sucre.

Formez vos rochers (un peu en forme de cône) et disposez-les sur une plaque de cuisson.

Enfournez-les 20 minutes en surveillant la cuisson.

Une idée toute simple pour accompagner le thé ou le café.

Bon Appétit !!!