samedi 30 juin 2012

Croustillants au saumon



Ingrédients (pour 4 personnes) :

-          4 feuilles de brick
-          2 tranches de saumon
-          1 carotte
-          Quelques feuilles de basilic
-          4 tranches de mozzarella
-          1 tomate

Epluchez la carotte et découpez de fines lamelles à l’aide d’un économe.

Sur chaque feuille de brick, déposez ½ tranche de saumon, 4 lamelles de carotte, 1 tranche de mozzarella coupée en 4, du basilic ciselé et trois fines rondelles de tomate.



Pliez et refermez la feuille de brick.




Il ne vous reste plus qu’à cuire vos croustillants. Pour cela, faites les revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive.

Servez-les avec une petite salade.






Bon Appétit !!!
Rendez-vous sur Hellocoton !

2 commentaires: