Nid de Pâques au chocolat

Aujourd'hui, c'est Pâques !!! Je vous propose un gateau riche en chocolat !!!

Ingrédients :

- 200g de chocolat noir

- 100g de beurre

- 200ml de sucre

- 150ml de farine

- 3 œufs 

- 20 schokobons

- 4 Kinder surprise

- fleurs en sucre et billes argentées en sucre

- 33cl de crème entière

- 4cs de sucre glace

- 40g de noix de pécan

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un pichet, faites fondre le beurre et le chocolat 2 min au micro-ondes. Mélangez à l'aide d'un fouet plat puis ajoutez le sucre, les œufs et terminez par la farine.

Hachez les noix de pécan et ajoutez-les à la préparation.

Versez la pâte dans un moule rond en silicone et enfournez-le 20 à 25 min (vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau, elle doit ressortir propre).

Démoulez-le, retournez-le et laissez-le refroidir.

Montez la crème en crème fouettée et ajoutez le sucre glace. Versez la crème sur le gateau et étalez-la. 

Il ne vous reste plus qu'à décorer votre nid avec 3 œufs Kinder surprise, les œufs schokobons, 1 Kinder surprise emiettié, des fleurs en sucre et quelques billes en argent.

Joyeuses Pâques !!!

Résultats du concours "la vie en rose"

Le concours pour les deux du blog sur le thème "la vie en rose" est terminé ! Je n'ai pas reçu beaucoup de participations mais très contente des recettes reçues totalement girly :)

Choisir n'a pas été chose facile, notamment pour la deuxième place !

La grande gagnante du concours est Aurélie du blog Tizi Cooks avec ses macarons roses à la barbe à papa !!! Un vrai coup de cœur pour cette recette particulièrement girly et la mise en scène de la photo... et puis les macarons j'adore ça !!! :)

Vous trouverez la recette à l'adresse suivante : http://www.tizicooks.com/2014/04/macarons-a-la-barbe-a-papa.html

Aurélie, tu remportes donc le lot ci-dessous !

Pour le second lot, le choix a été bien plus difficile ! Et j'ai finalement choisi la recette de Vanouille, le dôme rosé au cœur coulant. Une recette qui a retenu mon attention pour son originalité et sa technique ! 

Bravo Vanouille, tu remportes le lot ci-dessous !

Un grand merci aux autres participantes pour leurs recettes aussi appétissantes les unes que les autres ! 

Coupelles fraises / petits beurre Lu

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 6 petits beurre Lu

- 10 fraises

- 100g de mascarpone

- 200g de fromage blanc 0%

- 3CS de sucre

Dans chaque coupelle, découpez 2 fraises en morceaux puis émiettez 1 petit beurre. 

Mélangez le fromage blanc, le mascarpone et le sucre. Recouvrez chaque coupelle d'1/4 de la préparation.

Ensuite, recommencez avec une couche de fraises, le petit beurre et le fromage blanc. Terminez par un petit beurre et une fraise sur le dessus pour la petite touche déco :)

Un dessert express pour ce début de printemps !

Bon appétit !!!

Cupcakes nutella / pépites de chocolat

Ingrédients (pour 12 cupcakes) :
- 130g de beurre
- 130g de sucre
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1/3 sachet de levure
- 100ml de pépites de chocolat noir
-Nutella
- billes au chocolat
- pépites caramélisées

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un pichet, faites fondre le beurre 1min au micro-ondes. Mélangez le avec le sucre, puis les œufs, la farine et la levure.

Incorporez les pépites de chocolat.

Versez la préparation dans des moules à muffin et enfournez- les 22 min.

Une fois refroidis, recouvrez-les de Nutella et saupoudrez de billes au chocolat et de pépites caramélisées.

Bon appétit !!!

Potatoes au paprika

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 4 belles pommes de terre

- 10cl d'huile d'olive

- 1 cc de paprika

- sel, poivre

Préchauffez le four à 200°C.

Lavez les pommes de terre et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur.

Dans un récipients, mélangez l'huile d'olive et la paprika. Salez, poivrez. 

Mélangez les pommes de terre avec ce mélange. Déposez les quartiers de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les 25 min.

A déguster avec un bagel au saumon par exemple ;)

Bon appétit !!!

N'hésitez pas à participer au concours "la vie en rose" organisé pour les 2 ans du blog !!! Vous avez jusqu'au 12 avril pour me faire parvenir vos recettes !

Bagel au saumon

Ce soir, c'est petit plateau télé made In New-York :)

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 bagels

- fromage frais nature

- ciboulette

- 8 rondelles de concombre

- 2 tranches de saumon

Réchauffez vos bagels quelques minutes au four puis découpez-les en 2.

Tartinez les bagels de fromage frais, saupoudrez de ciboulette fraîche ciselée. Déposez les rondelles de concombre et le saumon puis refermez le bagel.

Prochaine étape, réaliser des bagels maison :)

Bon appétit !!!

N'hésitez pas à participer au concours "la vie en rose" organisé pour les 2 ans du blog !!! Vous avez jusqu'au 12 avril pour me faire parvenir vos recettes !

Concours "La vie en rose" pour les 2 ans du blog

Déjà 2 ans que j'ai décidé de me lancer dans l'aventure d'un blog culinaire ! Et je ne regrette absolument pas ! D'abord, j'adore partager avec vous mes recettes et cela m'a permis de faire de belles rencontres avec d'autres bloggeuses ! Bref, une belle aventure qui, je l'espère, ne fait que commencer :)

Pour souffler mes bougies, j'ai décidé de lancer un concours de cuisine et je ne sais pas si c'est parce que je me marie très prochainement ou le retour du printemps mais j'ai eu envie de vous proposer le thème "la vie en rose" :)

J'attends donc avec impatience de découvrir vos recettes sur ce thème !!! Une seule contrainte, il faut des touches de couleur rose :)

Mes deux recettes coup de cœur seront publiées sur le blog et vous gagnerez :

        - 1er lot : un plateau et une boîte métallique Betty Boop, le livre de recettes Tagada, du fondant rose et des déco au chocolat roses et violettes.

        - 2ème lot : une boîte de transport pour mini cupcakes et des moules à mini cupcakes.

Pour participer au concours, il faut :

- Réaliser une recette sur le thème "la vie en rose"

- Poster sur votre blog la recette en précisant que vous participez au concours "la vie en rose" et en intégrant à votre article l’image du concours avec un lien vers cet article.

- Envoyer un mail à l’adresse baguettemagiqueconcours@gmail.com avec le nom de votre recette, une photo de votre dessert et le lien vers votre blog.

- Ce concours est ouvert également aux personnes qui n’ont pas de blog de cuisine. Il vous suffit pour cela de m’envoyer directement votre recette et sa photo par mail à l’adresse baguettemagiqueconcours@gmail.com

- Ce concours est ouvert aux personnes vivant en France métropolitaine.

- La date limite pour participer est fixée au vendredi 18 avril 2014 à minuit !

Bonne chance et n'hésitez pas à partager le concours autour de vous !