Verrines Ananas / Coco

Ingrédients (4 verrines) :

-          15cl de crème fleurette

-          10cl de crème de coco

-          2cs de sucre glace

-          2cs de coco en poudre

-          ½ ananas

Mélangez la crème fleurette et la crème de coco puis réservez le mélange au congélateur 10 à 15 min.

Pendant ce temps, coupez l’ananas en petits dés puis faites les cuire au micro-ondes dans un pichet 3 min à 650W. Laissez refroidir.

Répartissez ensuite l’ananas dans les verrines.

Ensuite, montez votre chantilly à la coco en y incorporant le sucre glace et la poudre de coco. 

Versez la chantilly dans une poche à douille afin de recouvrir l’ananas de chantilly.

Bon Appétit !!!